Как приготовить бутерброды с сайрой и яйцом в духовке
Фото — Legion-media.ru
Рецепт на все времена.
Даже когда свободного времени на готовку сложных блюд не хватает, порадовать себя изысканным перекусом все-таки можно. Для этого не нужно оставлять половину зарплаты в магазине.
Бутерброд готовится на скорую руку и из дешевых продуктов. Главное — храните баночку консервированной рыбы, а остальных ингредиентов не так много, и они всегда есть в холодильнике.
- батон, 8 ломтиков;
- сайра консервированная, 1 банка;
- яйца, 2 штуки;
- твердый сыр, 100 г;
- лук репчатый, 1 штука;
- майонез, 2 ст. ложки.
Яйца заранее отвариваем и остужаем. Лук режем мелко, можно даже натереть его на терке.
Рыбу без лишней жидкости перекладываем в миску. Разминаем до состояния паштета. К ней добавляем лук. Затем натираем яйцо на крупной терке и тоже выкладываем к рыбе.
Сверху кладем майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы все вкусы смешались.
На противень стелим бумагу для выпечки. Выкладываем ломтики батона. На них намазываем ложкой рыбную начинку.
Сыр натираем на крупной терке и присыпаем сверху каждый бутерброд. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.