Как приготовить фасоль по-французски в микроволновке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Главное, не выливать воду, в которой варились бобы.
С помощью микроволновой печи можно приготовить не только простые блюда, но даже изыски французской кухни. Например, фасоль по-французски.
Приготовление займет всего 13 минут. Домочадцы точно попросят добавки.
- фасоль, 250 граммов;
- грудинка, 100 граммов;
- лук репчатый, 1 головка;
- масло подсолнечное, 2 ст. л.;
- чеснок, 1 зубчик;
- томатная паста, 1 ст. л.;
- перец красный молотый, сахар, соль по вкусу.
Сварите фасоль обычным способом на плите, но не выливайте воду, в которой варились бобы. Грудинку нарезать кусочками и готовить 1,5-2 минуты на полной мощности.
После этого добавить туда измельченный лук и прогреть еще 2,5 минуты. Всыпать измельченный чеснок, томатную пасту, перемешать и готовить еще три минуты.
В эту массу влить немного отвара от фасоли, перемешать и перелить все на фасоль. Приправить блюдо солью и перцем по вкусу. В закрытой посуде прогреть около трех минут на полной мощности.