Гости будут пускать слюнки: эту закуску из грибов они расхватают первой

За 5 минут до прихода гостей можно успеть приготовить вкусную и сочную закуску. Вам понадобятся всего полкилограмма шампиньонов и немного сыра.

Вот какие продукты нужно купить:

• шампиньоны, 500 г;
• лук, 80 г;
• чеснок, 10 г;
• сыр, 200 г.

Отделите ножки от шляпок грибов и мелко нарежьте их кубиками. Обжарьте их на сковороде до получения сухого состояния. Сделайте то же самое с нарезанным луком и чесноком.

Соедините все ингредиенты и дайте им остыть. Добавьте натертый на терке сыр, например, пармезан. Выложите эту смесь в шампиньоны и сбрызните маслом. Поставьте их на гриль, мангал или разогретую до 220 градусов духовку на пять минут.

Можно готовить и на сковороде. В таком случае обжаривайте только с одной стороны, не накрывая крышкой, чтобы избежать водянистости.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт нежных «шапочек» с горячей ароматной начинкой. Попробуйте приготовить эту закуску и порадуйте своих гостей вкусом и оригинальностью. За 5 минут вы создадите настоящий кулинарный шедевр.