Пюре из зеленого горошка очень ярко смотрится на тарелке. Если вы его правильно приготовите, то во вкусе почувствуете свежесть.
Такое блюдо можно съесть вместо основного, а можно подать как гарнир к сосискам, рыбе или мясу. Одно из его главных достоинств — скорость приготовления.
Ваши домочадцы удивятся вкусу блюда.
Готовить картофель по стандартным рецептам — это скучно. Но есть оригинальный гарнир, который точно не надоест. Его нежный вкус и простота приготовления придутся по нраву каждому.
Что нужно для этого блюда?
Давайте начнем. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. Возьмите глубокий противень и смажьте его маслом. Затем выложите на противень слоями нарезанный картофель. Не забудьте посолить каждый слой и посыпать приправами. А теперь самое интересное — смешайте сметану с водой и залейте этой смесью картофель.
Теперь осталось только запечь блюдо. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте его около 45 минут. Когда время истечет, достаньте овощи и посыпьте их тертым сыром. Затем отправьте противень обратно в печь и готовьте еще 15 минут. Хорошо бы, чтобы готовое блюдо приобрело румяный цвет.
Такой гарнир точно не надоест вашим близким и друзьям. Попробуйте приготовить его сегодня и удивите всех своим кулинарным мастерством.
Его лучше есть сразу и не хранить несколько дней.
В Нидерландах есть старинное блюдо, популярное почти пять веков. Оно простое и совсем незначительно изменилось со времен 16 столетия — называется гюцпот.
Это своеобразное пюре-рагу, которое состоит не только из картофеля. Первоначально его готовили из пастернака.
В животе тяжести точно не будет.
В любом изысканном блюде можно заменить ингредиенты и удешевить себестоимость приготовления. От этого оно не станет хуже — скорее, наоборот. Это будет совершенно новое сочетание и вкус, которых вы раньше не встречали.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» предложил интересный вариант для дома. Он готовится быстро и очень просто. Вряд ли кто-то поверит, что в его основе обычный минтай и консервированный горошек.
В России это продается в каждом магазине.
При слове «пюре» у русских сразу возникает ассоциация с картофелем. Ведь из чего еще готовить этот популярный гарнир? Китайцы тоже используют корнеплод, но совсем другой.
Жители Поднебесной варят батат, называя его «сладкой картошкой». Вы можете тоже удивить родных новым блюдом, тем более ничего сложного в нем нет.
