Опытные домохозяйки поделились опытом.
Свежие помидоры «безболезненно» могут лежать в холодильнике примерно неделю. Однако срок хранения можно увеличить в разы, если позаботиться о правильных условиях.
Так, не оставляйте овощи в целлофановом пакете из магазина. Там скопится влага и через время плоды начнут подгнивать.
Причем гораздо быстрее, чем через неделю. Лучше обернуть каждый томат бумагой и сложить продукты в один или два ряда.
Попробуйте совет от опытных хозяек.
Многих раздражает, что в салатах с помидорами на дне копится сок, в который стекают все специи и приправы. Он тоже довольно вкусный, но салат все равно становится слишком водянистым.
Виной всему неправильная нарезка. Оказывается, нельзя просто рубить овощ кубиками: от этого он только еще сильнее течет.
Оригинальный десерт своими руками.
Если вы любите устраивать чаепитие с вареньем, но приторно сладкое лакомство из фруктов уже приелось, есть необычный рецепт. Предлагаем приготовить густой джем из овощей.
Варенье из помидоров и лимонного сока советуем подавать на стол с соленым печеньем. Близкие точно останутся в восторге.
Особенно внимательно нужно следить за температурой в холодильнике.
Выращенные на даче томаты месяцами, как известно, не хранятся. Но все же немного «продлить жизнь» и уберечь от порчи плоды можно. Как это сделать, в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил шеф-повар Антон Сальников.
Первое, что нужно знать хозяйкам — томаты ни в коем случае нельзя складывать друг на друга, иначе они сгниют. Можно обернуть каждый помидор салфеткой, а можно переложить ими все пространство между плодами.
Гарнир вы сделаете за одну минуту.
Даже если у вас в холодильнике лежит пара помидоров и больше ничего — это не повод отказываться от салата. Можно приготовить такое блюдо, от которого домашние просто ахнут.
Нарежьте томат на небольшие колечки, толщиной примерно в 3 миллиметра. Красиво уложите их на тарелку. Дальше дело будет за соусами.
Аромат будет стоять потрясающий.
Такая закуска из помидоров точно понравится домашним — горячая и нежная на вкус, она станет сытным дополнением к множеству ваших кулинарных шедевров. Благодаря оригинальной начинке блюдо получится выше всех похвал.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Наталья Горбачева поделилась изысканным рецептом фаршированных томатов. Эксперт посоветовала брать овощи крепкие и плотные, чтобы они хорошо держали форму.
Сделанное собственноручно всегда вкуснее.
Кетчуп — универсальный соус. Однако найти качественный продукт на полках магазинов становится все сложнее: в его составе множество консервантов и прочей химии. Если ваши родные дополняют каждое блюдо томатной заправкой, то советуем научиться готовить ее самим.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл классический рецепт приготовления домашнего кетчупа. Он получится с выраженным вкусом свежих томатов и пряной остротой.
Свежие помидоры достаточно часто можно увидеть в холодильниках даже у тех, кто совсем не готовит. Однако оказалось, что красные или желтые овощи можно хранить дольше обычного, зная одну простую хитрость.
Выяснилось, что холодильник совсем не является идеальным местом хранения томатов. Низкая температура полностью меняет их вкус.
Напиток намного вкуснее магазинного.
За томатным соком бегать в магазин точно не придется, если постоять у плиты всего полчаса. Приготовить домашний вариант вкуснейшего напитка можно всего из одного ингредиента.
Сок получится натуральным, без всяких консервантов и добавок. Свежие и сочные помидоры и ничего больше.
Закуска точно понравится мужчинам.
Быстро замариновать можно не только свежие огурцы, превратив их в малосольные, но и помидоры. Томаты также способны молниеносно впитывать приправы, если правильно их приготовить.
Для того, чтобы сделать пикантную закуску на стол, потребуется минимум ингредиентов, несколько видов трав и немного времени.
