Как приготовить грузинское хачапури дома: фото

Хачапури
Хачапури
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Хачапури
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Лучше сразу сделать побольше.

Завтрак — это промежуток времени, когда можно побаловать себя мучным без угрызений совести. Особенно для этих целей подходят традиционные блюда грузинской кухни.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Светланой Самолиной сделаем хачапури. Чтобы не тратить время на тесто, можно заранее купить его в магазине. Однако мы воспользуемся проверенным рецептом и сделаем все «с нуля».

 •••

Как правильно ухаживать за вишней осенью и о чем нужно помнить всем садоводам

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните раз и навсегда.

Вишня — довольно «капризное» дерево, и ее тонкие ветки нуждаются в особой защите. По осени зеленого питомца нужно правильно обрезать, чтобы на следующий год он начал правильно расти и дал хороший урожай.

Убирать ненужные ветки надо при температуре не ниже +10°С. В противном случае они станут хрупкими и сломаются.

 •••

Как правильно выбирать селедку и на что обращать внимание

Сельдь
Сельдь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сельдь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти советы сэкономят вам время и деньги.

Купить целую селедку из бочки намного лучше, чем потрошеную: такая рыба вкуснее, к тому же вы видите, что вам продают. Но это не все секреты, которые помогут выбрать качественную тушку в магазине.

Самое лучшее время для покупки — это осень и зима. Так у вас меньше шансов купить продукт «с душком».

 •••

Почему морковь выросла потрескавшейся

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Учтите это в следующий раз.

Если во время сбора урожая вы заметили, что морковь потрескалась, не спешите грешить на производителей семян. Возможно, в случившемся есть ваша вина.

Для моркови не подходит слишком глинистая почва. Из-за того, что она очень плотная, корнеплоды не могут свободно расти и качественно развиваться, а еще такая земля плохо пропускает воду.

 •••

Как правильно поливать яблоню

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дерево щедро отблагодарит вас за это.

Урожай яблони сильно зависит от способа полива. Вылить под зеленого питомца воду из ведра, пожалуй, будет грубейшей ошибкой: так дерево не получит питательных микроэлементов, следовательно, сладких плодов можно не дождаться.

Лучше поделить полив на три этапа или хотя бы чередовать их между собой. Особое внимание заслуживает подпочвенное орошение. Вода идет сразу к корням и обеспечивает их влагой на долгое время.

 •••

Что происходит с медом, когда вы добавляете его в чай: врач дал дельный совет

Чай с медом
Чай с медом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай с медом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы точно быстрее не поправитесь.

Размешивать мед в горячем чае, как мы привыкли делать делать при болезни, категорически нельзя. Врач-диетолог Римма Мойсенко объяснила, в чем дело.

В беседе с порталом «Вкусно+» она рассказала, почему такой напиток становится бесполезным. Эксперт уточнила, что есть лишь два правильных способа употребления богатого микроэлементами продукта.

 •••

Как приготовить печенье на рассоле

Печенье на рассоле
Печенье на рассоле
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье на рассоле
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кулинарная бережливость в наивысшей степени.

Огурцы давно выловили из банки, а рассол продолжает храниться в холодильнике без надобности? Не спешите выливать: в кондитерских этот продукт считается весьма ценным, ведь из него можно приготовить вкуснейшее печенье.

Даже без яиц и кефира выпечка будет нежной. Просто добавьте к пряной жидкости несколько других доступных продуктов.

 •••

Как приготовить голубцы с ячневой крупой

Постные голубцы
Постные голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Постные голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не бойтесь экспериментировать.

Голубцы будут еще вкуснее, если вместо риса использовать ячневую крупу. В такую начинку фарш можно и не добавлять. Его заменят овощи.

Домочадцы не сразу заметят отсутствие мяса, отметил в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов. Кулинар также раскрыл несколько кулинарных приемов, которые еще не раз пригодятся в процессе приготовления яства.

 •••

Какой салат можно приготовить из рыбных консервов

Салат с рыбными консервами
Салат с рыбными консервами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с рыбными консервами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто объедение.

Из запылившейся на полке холодильника банки рыбных консервов можно приготовить необычный гарнир. Это не «Мимоза», которая уже успела всем порядком надоесть.

Приготовление салата из простых и доступных продуктов не займет много времени. Еще один весомый плюс этого блюда в том, что в него не нужно добавлять майонез. В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом.

 •••

Как правильно ухаживать за лилиями и о чем необходимо помнить

Лилии
Лилии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лилии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нельзя допустить засыхания луковиц.

За лилиями требуется особый уход даже после того, как они отцветут, в противном случае до следующего сезона растения не доживут. Одно из важных условий — это регулярно менять цветам место «прописки».

Луковицы лилий нужно регулярно пересаживать: лучше всего это делать каждые два года. Если об этом забыть, то цветы будут вырастать мелкими и некрасивыми.

 •••