Зачем добавлять коньяк в бульон

Бульон
Бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень жаль, что все оказалось так.

Каких только хитростей не придумают хозяйки, чтобы облегчить себе жизнь. Некоторые откровенно удивляют: ведь они подразумевают добавление коньяка в бульон для более быстрого приготовления.

По слухам, хватает нескольких капель, чтобы мясо сварилось в разы быстрее. Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» развеял этот миф и раскрыл читателям неутешительную правду о мясных продуктах.

 •••

Почему монстера растет зеленой без пятен

Монстера
Монстера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Монстера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всегда цветку нужно «помогать».

Монстера все никак не обзаведется роскошной окраской: листья однотонные, без намека на эффектные узоры и пятна. Такое явление имеет несколько причин.

Цветовод Наталья Успенская в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что это растение часто растет зеленым или слабо окрашенным. Но бить тревогу рано.

Самая частая предпосылка этому — возраст. Тогда хозяину остается просто немного подождать, пока зеленый питомец наберется сил.

 •••

Что можно приготовить из шпрот

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И на праздник, и просто так.

Из шпрот можно приготовить не только бутерброды. Эта рыба может стать отличной основой для множества салатов.

Например, из консервов можно приготовить салат наподобие традиционной селедки под шубой. Это гораздо быстрее, ведь не нужно возиться с мелкими костями и нарезать рыбу на маленькие кусочки.

 •••

Как избавиться от запаха сырости в квартире

Запах сырости в квартире
Запах сырости в квартире
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах сырости в квартире
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подумайте, прежде всего, о своем здоровье.

Запах сырости явно не добавляет ощущения чистоты и свежести в квартире. Эта проблема хорошо знакома жителям первых и последних этажей в домах.

Дело не только в неприятном запахе. Сырость также влияет на образование плесени.

 •••

Как не впустить тараканов из подъезда в квартиру

Таракан
Таракан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Таракан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Насекомые поймут, что им здесь не рады.

Если вы обнаружили в подъезде своего дома тараканов, будьте уверены, что они точно совершат попытку проникнуть в квартиры. Пока их потравят, насекомые успеют расплодиться и расползтись повсюду через вентиляцию или любые щели.

Для того, чтобы они не поселились в вашей квартире, нужно постараться ее обезопасить. Например, засыпать специальные средства в воздухоотвод или смазать ими решетку вентиляции, рассказали эксперты компании Clean Hands в разговоре с порталом «Вкусно+».

 •••

Как спровоцировать активный рост долларового дерева

Долларовое дерево
Долларовое дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Долларовое дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат уже будет заметен через пару недель.

Долларовое дерево хоть и неприхотливое, но растет довольно медленно. Поэтому растение нужно постоянно подкармливать, с чем не всегда удачно помогают справиться народные методы.

Опытные цветоводы уже вывели свой эликсир «счастья» для зеленого питомца. Понадобится одна ампула эпина и пакетик корневина. Все это можно найти в любом цветочном магазине.

 •••

Как приготовить пирожки с печенью

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится всем без исключения.

Во времена, когда мяса на прилавках было очень мало, да и то по бешеным ценам, хозяйки выкручивались как могли. Многие из тех рецептов бюджетных блюд сохранились. Их готовят уже просто потому, что это вкусно.

Одним из таких являются пирожки с печенью. Получаются они сочными и нежными. Секрет начинки заключается в добавлении небольшого количества сала.

 •••

Как отмыть сковороду от толстого слоя нагара

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хватит выкидывать деньги на бесполезную химию.

У каждой хозяйки найдется любимая сковорода, которую и выкинуть жалко, но и готовить на ней невозможно из-за толстого слоя нагара. Подарить кухонной утвари вторую жизнь можно, сделав специальный раствор.

Отличным помощником станет картофельный крахмал. В одном литре воды надо растворить десять столовых ложек этого порошка.

 •••

Что приготовить из скисшего творога

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус и польза в одном флаконе.

Известно, что натуральные продукты без консервантов и красителей имеют меньший срок годности, чем их «химические собратья». Если у творога он прошел даже на один день, не нужно рисковать и есть его в сыром виде.

Конечно, выкидывать продукт, а тем более не самый дешевый, не очень хочется. Поэтому стоит приготовить из него сырники или ленивые вареники. Главное — это термообработка, напомнил шеф-повар Роман Трусов в разговоре с порталом «Вкусно+».

 •••

Почему нельзя долго хранить сваренные овощи для винегрета

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Раньше хозяйки знали это назубок.

Готовя винегрет, хозяйки планируют не только накормить семью, но и «снабдить» близких источником полезных микроэлементов. Однако нередко все усилия оказываются насмарку.

При приготовлении салата ни в коем случае нельзя оставлять сваренные овощи лежать без дела. Особенно если они еще и в очищенном виде.

 •••