Как сделать так, чтобы капуста для голубцов не рвалась

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо сохранит целостность и после приготовления, даже на следующий день.

Подготовка капусты для голубцов — настоящее искусство. Чтобы блюдо получилось, нужно добиться особой структуры листьев: они должны быть одновременно мягкими и эластичными, не рваться и не ломаться при сгибании.

Есть несколько способов добиться этого противоречивого эффекта. Самый простой — заморозка. Кочан без кочерыжки отправляют на ночь в морозилку, утром дают оттаять естественным путем.

 •••

Как убрать пыль с помощью кондиционера для волос

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поищите нужное в ванной комнате.

Носиться по квартире с тряпкой по несколько раз на неделе и вытирать пыль мало кому может принести радость, к тому же она снова начинает оседать уже через несколько часов. Есть необычный способ решить эту проблему надолго.

Отличным вариантом станет кондиционер для волос, который используют горничные в своей работе. Необязательно использовать дорогой: эффект будет и от самого дешевого.

 •••

Как отмыть конфорки с электрической плиты

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лимонная кислота и сода не понадобятся.

Чугунные диски на электрической плите больше всего подвержены скоплению грязи, а из-за большого размера их не всегда удается тщательно очистить. Если вы решили придать технике свежий вид, не спешите бежать за химией — поможет решить проблему продукт, который есть на каждой кухне.

Потребуется растительное масло и обычная кисточка. С ее помощью нужно нанести продукт на диск и оставить на два часа.

 •••

Рецепт салата с мандаринами и сыром

Салат с мандаринами
Салат с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с мандаринами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Целая миска необычного яства обойдется в 250 рублей.

Оливье с винегретом уже не удивляют гостей, а в голову не идет ничего нового? Это не беда: попробуйте приготовить необычный салат с мандаринами.

Потребуется всего четыре продукта. Делается все буквально за считанные минуты, к тому же можно добавить ингредиенты на свой вкус.

 •••

Как справиться с запотеванием окон

Запотевшие окна
Запотевшие окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запотевшие окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вопрос актуален как никогда.

С включением централизованного отопления в квартирах наблюдается одна и та же печальная картина: окна запотевают так, что остаются огромные лужи на подоконниках. Мало того, что они портят всю эстетику, так еще и становятся идеальной средой для размножения грибка.

Со временем, если не решать проблему, и откосы начнут покрываться черной плесенью. Но не шпаклевать же их каждый год.

 •••

Как пожарить макароны

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Да и много времени на процесс тратить не придется.

Макароны традиционно принято варить, хотя на самом деле и на сковородке из этого продукта можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Получается очень вкусно, особенно если добавить пару ингредиентов.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился любимым рецептом, который он открыл для себя еще в детстве. Спустя годы это блюдо не теряет актуальности, ведь что может быть вкуснее нежного расплавленного сыра и солоноватого яичного желтка.

 •••

Как вывести плесень в квартире

Грибок на окнах
Грибок на окнах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибок на окнах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поиск нужного начните с аптечки или холодильника.

Зимой плесень особо безжалостна. Крошечная точечка способна разрастись до огромных размеров и напрочь испортить свежий ремонт. О вреде для здоровья и говорить не стоит: все и так все знают.

Чаще всего грибок появляется как раз тогда, когда квартира начинает отапливаться. Идеальное место для нее — это откосы и подоконники, где образуется конденсат.

 •••

Как отмыть чеснокодавку

Чеснокодавка
Чеснокодавка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснокодавка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом должна знать каждая хозяйка.

Чистка чеснокодавки — процесс довольно сложный и не самый быстрый, но пренебрегать им нельзя. Чеснок, бесспорно, убивает бактерии, но и он может начать гнить и стать небезопасным для употребления. Засохшие старые кусочки корнеплода могут попадать в еду при следующем приготовлении.

Лучше всего воспользоваться ненужной новой зубной щеткой. Ее ворсинки прочистят дырочки пресса изнутри, никаких пищевых элементов просто не останется.

 •••

Как сделать средство для мытья посуды из цедры лимона

Мытье посуды
Мытье посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мытье посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как правило, все лишь выбрасывают этот продукт.

На большую семью не только порой еды не напасешься, но и средства для мытья посуды, которую потом приходится хозяйке перемывать как минимум полчаса перед сном. Цены на гели только растут, а значит, есть смысл поступить по-хитрому.

Самодельный раствор справится с загрязнением ничуть не хуже хваленых Fairy или Frosch. Зато вы точно будете уверены в том, что состав полностью натуральный, а значит, можно не бояться переборщить. Кроме того, он бесплатный.

 •••

Зачем добавлять в уху сливочное масло

Уха
Уха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему-то мало кто из хозяек об этом знает.

Есть множество секретов приготовления вкусной ухи, и некоторые откровенно удивляют. Если с добавлением спиртного напитка еще можно как-то смириться, то вот сливочное масло в этом блюде станет настоящим открытием.

Продукт полагается добавлять в самом конце, примерно за десять минут до конца варки. Небольшой ломтик бросить в кастрюлю, ее накрыть крышкой и дать настояться. После чего разложить по тарелкам нарубленную зелень и разлить уху. Сразу же подавать, с пылу с жару.

 •••