Это русское блюдо шокирует иностранцев
Нам такого отношения не понять.
В традиционной русской кухне есть немало блюд, которые не понимают за рубежом. Борщ многие иностранцы обожают, а другое популярное первое блюдо станут пробовать даже под страхом смерти.
Речь идет об окрошке. Точнее, о ее версии на квасе.