Как правильно разморозить клубнику

Замороженная клубника
Замороженная клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Замороженная клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы с удовольствием съедят прошлогоднюю ягоду.

Первая «своя» свежая клубника в России появится лишь через пару месяцев. А пока жители нашей страны активно доедают прошлогодние запасы.

Однако часто после размораживания ягоды превращаются в неаппетитную кашу. Этого легко избежать, если воспользоваться простым лайфхаком.

 •••

Почему плоды сливы гниют на дереве

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хворь сама по себе не исчезнет.

Когда обнаружите на плодах сливы крупные пятна, не поленитесь внимательнее их изучить. Здоровое дерево не имеет таких признаков.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева рассказала, что чаще всего причина этой проблемы — монилиоз (плодовая гниль).

 •••

Какие магазинные помидоры самые сочные и вкусные

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все блюда станут вкуснее в разы.

Летом и ранней осенью достаточно просто купить в магазине вкусные и ароматные томаты. Гораздо сложнее сделать это в холодное время года, когда на прилавках выложены овощи без вкуса и аромата.

Шеф-повар Кирилл Голиков рассказал, как рестораторы выходят из этой ситуации. Ведь в кафе помидоры всегда словно только что сорванные с грядки.

В магазинах или на рынке нужно обязательно спрашивать сорт. Вот какие не испортят ваши салаты, а украсят их.

 •••

Почему гниет лук при хранении

Репчатый лук
Репчатый лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Репчатый лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обращаться с культурой нужно как с хрустальной вазой.

Многие дачники жалуются, что репчатый лук плохо хранится. Моментально гниют даже на первый взгляд идеально целые и ровные овощи.

И мало кто догадывается, что всему виной — одна лишь ошибка при сборе урожая. Ее совершают 99% огородников.

 •••

Как правильно варить куриные яйца, чтобы они легко чистились

Куриное яйцо
Куриное яйцо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриное яйцо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой способ знают не все.

Вареные яйца, особенно свежие, тяжело очистить от скорлупы. Тщетные попытки отделить белок порой только уродуют его.

Благо, сейчас есть хитрости, которые помогут почистить яйца красиво. И это вовсе не соль и не уксус, которые добавляют в воду при варке.

 •••

Разрушен миф о чистоплотности немцев

Германия
Германия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Германия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От жителей других стран это тщательно скрывают.

Немцы считаются одной из самых чистоплотных наций в мире. Ведь если посмотреть на улицы Германии, то ни одного фантика и окурка не увидишь.

И мало кто догадывается, что это вовсе не заслуга местных жителей. Тротуары сияют лишь благодаря хорошей работе коммунальщиков. 

 •••

Как приготовить вкусную начинку для пирожков из риса и печени

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отойдите от стандартов и попробуйте что-то новое.

С пирожками у большинства людей связаны приятные ассоциации. Чаще всего вспоминают бабушек, деревню и невероятный аромат на кухне.

Обычно из начинок хозяйки выбирают картофель, капусту или фарш. Но есть еще один наполнитель, который точно не оставит никого равнодушным.

Так считает фуд-блогер Марина Ломака. В беседе с порталом «Вкусно+» она поделилась простым семейным рецептом.

 •••

Как повысить урожайность черной редьки

Редька
Редька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Редька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовьте мешки и ведра.

Черная редька нуждается в особом уходе. Если вы надумали посадить этот корнеплод, учтите все нюансы, иначе получите урожая с горошину.

В беседе с порталом «Вкусно+» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому городскому округу Московской области Мария Козеева посоветовала сеять семена с наступлением теплой весны, чтобы избежать стрелкования и «перемерзания».

 •••

Как приготовить простой и легкий «разгрузочный» салат

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ешьте хоть несколько раз в день.

Отгремели и 23 февраля, и 8 марта. После всех застолий и ресторанов хорошо бы немного разгрузить организм, дать желудку отдохнуть от майонезных заправок и жирного мяса.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Людмила Кирилюк посоветовала идеальное блюдо, от которого точно не поправишься. Это простой и в то же время изысканный салат.

 •••

Как сделать удобрение из старого варенья

Варенье
Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт укрепит иммунитет любого растения.

Даже у сладкоежек иногда остается варенье, которое и выбросить жалко, и в пироги не добавить. Еще в СССР дачники знали, где может сгодиться такой продукт.

На даче сладкая масса незаменима, потому что из нее получается хорошее универсальное удобрение. Подкормка подойдет и для овощей, и для плодовых деревьев.

 •••