Мясные котлеты — классика кулинарии. Однако любое блюдо рано или поздно надоедает. Тогда хитрые хозяйки используют альтернативный фарш, который выходит намного дешевле и вкуснее привычного.

Замените привычную свинину или курицу на морковь, советует шеф-повар Евгений Мещеряков. Себестоимость сковородки обойдется не дороже 50 рублей. Возьмите 600 граммов отварной моркови, четыре столовых ложки манки, растительное масло и соль и перец по вкусу.

У каждого продукта есть свой срок годности, которым не стоит пренебрегать. Однако порой неправильное хранение приводит к тому, что еда портится раньше времени.

Зелень часто преет — листья вянут, гниют и плесневеют из-за избыточной влаги. Замедлить процесс поможет простое средство, которое найдется на любой кухне. Речь идет о самых обычных бумажных полотенцах.

Грамотная диета — это залог не только привлекательного внешнего вида, но и крепкого здоровья. Особенно правильное питание актуально в старшем возрасте, когда есть все, что просит душа, уже не получится.

Вокруг здорового рациона ходит множество мифов. Кажется, достаточно отказаться от сахара и полуфабрикатов — и желудок уже скажет вам спасибо. Однако врач-диетолог Евгений Арзамасцев опровергает это мнение.

Магазины наполнены огромным ассортиментом средств для мытья посуды. Многие из них эффективно справляются со своими задачами — удаляют жир и грязь, но при этом сушат кожу и имеют неприятный химический запах.

Вместо покупного раствора используйте домашний — так вы сэкономите немало средств. Для начала смешайте две ложки жидкого мыла, затем добавьте чайную ложку кукурузного крахмала и сок половинки лимона.

Даже самый дорогой нож от постоянного использования рано или поздно затупляется. Заточка — сложное и трудозатратное занятие. Делать все приходится вручную, ведь электроприборы могут легко повредить изделие.

Но есть простой способ вернуть ножам остроту. Секрет нашелся в старых и забытых книгах по домоводству. Прежде чем точить утварь с помощью бруска, опустите ее в соленую воду. Хватит одной-двух ложек на литр.

Капуста — настоящее украшение огорода. Однако овощ обожают всевозможные вредители — тля, гусеницы, крестоцветные блошки. Обработка химикатами несет множество рисков, ведь вещество остается на листьях.

Зола и мыло тоже помогают далеко не всегда. Но есть куда более эффективный, а главное — вполне безопасный вариант борьбы с «непрошенными гостями». Понадобится самая обычная зубная паста.

Некоторые огородники замечают посреди грядок странный артефакт — куриное яйцо. Казалось бы, откуда оно может появиться на участке, на котором хозяева никогда не держали кур и другой живности?

Многие суеверные дачники начинают подозревать сглаз и черную магию, а потому спешно избавляются от яичка. Однако разгадка лежит на поверхности — всему виной мелкие пушистые и мохнатые воришки.

Прекрасный спатифиллум является украшением каждого дома. Говорят, красивые белые цветы притягивают удачу и благополучие. Однако не всех растение радует своими чудесными бутонами — многим приходится годами любоваться одной зеленью.

Для того, чтобы разбудить «женское счастье», необходимо раз в две недели поливать спатифиллум питательным раствором. Состав, обогащенный калием, влияет на формирование початков.

Огурцы — одна из самых популярных в огороде культур. Однако неприхотливым этот «капризный» овощ совсем не назовешь — растению нужен тщательный уход, а иначе грибка или паутинного клеща не избежать.

Важно вовремя озаботиться профилактикой от инфекций и паразитов. Не нужно тратиться на дорогостоящие средства — раствор можно приготовить из подручных средств. Просто смешайте литр молочной сыворотки и 40 капель пятипроцентного йода.

Часто дорогостоящие порошки не оправдывают свою стоимость и плохо справляются с загрязнениями. Эксперты рекомендуют покупать средства с экологичным составом — без хлора, фосфатов и сульфатов.

Ароматизаторы часто вызывают аллергию и провоцируют головные боли. Также не стоит брать стиральные порошки, в которых поверхностно-активные вещества составляют более 5%. Тогда что же покупать?