Покупка должна совершаться с умом.
Выбрать качественный и полезный виноград — та еще задачка. Специалисты Роскачества выполнили проверку и объяснили, какой ягоде лучше всего доверять.
В первую очередь нужно обращать внимание на белый налет. Это некий знак качества, свидетельствующий о том, что ягоду не пичкали лишними химикатами.
Веточки также должны быть гибкими и зелеными. А кожица — без странных пятен.
Не стоит пренебрегать этим моментом.
Залог вкусного стейка — правильно подобранная посуда. Как выбрать ту самую сковороду из кухонного арсенала, на которой мясо будет сочным, ароматным и красивым?
Опытные хозяйки советуют присмотреться к чугунной утвари. Идеально подойдет сковорода-гриль и переносной гриль.
Мнение о том, что в сладкую выпечку кладут только сахарные ингредиенты, в корне неверно. Соль в ней важна по нескольким причинам.
Как одна щепотка белой «приправы» преобразит десерт, рассказал шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар раскрыл все карты.
Каждая хозяйка периодически сталкивается с последствиями своей невнимательности: гречка или рис пригорают к кастрюле, которую попросту невозможно отмыть «традиционным» методом. Однако выбрасывать утварь не стоит: есть способ быстро исправить эту оплошность.
Со своей задачей отлично справится пищевая сода. Необходимое количество (как правило, это пара столовых ложек) нужно засыпать в кастрюлю и залить горячей водой.
Домашнее мороженое и вкуснее, и полезнее покупного. Кроме того, на таком десерте можно прилично сэкономить: получившейся порции хватит на несколько порций, а на продукты придется потратить совсем немного денег.
Приготовить его можно в два счета. Понадобится только миксер да несколько простых продуктов.
Появление жирных пятен на кухонном кафеле — одна из самых частых проблем хозяек, которые не представляют свою жизнь без постоянной готовки. Чтобы отмыть «последствия», необязательно бежать за дорогими чистящими — достаточно воспользоваться народными средствами.
Отлично справится с загрязнением пищевая сода. Необходимо развести ее в небольшой пропорции с водой до состояния кашицы, затем нанести на жирные пятна.
Доступный лайфхак работает на все 100.
Уже и отмыли губкой, и оттерли все трудные участки, а запах горелого в микроволновке все равно не уходит? Если так, то вам поможет только одно: проверенное средство от опытных домохозяек.
Разведите простой раствор. Для него вам понадобится вода и сода.
Каждая хозяйка знает, как порой непросто отмыть ламинат так, чтобы потом разводы не мозолили глаза. Не всегда с этой задачей справляется даже самая дорогая химия, но решение проблемы найдено.
Один из самых популярных способов — это использование уксуса. Необходимо взять раствор с концентрацией 3-9% и развести его с горячей водой.
Эта хитрость придаст вашей стряпне новый вкус.
Жир, оставшийся после жарки бекона, является ценнейшим продуктом для опытных домохозяек, и выливать его в раковину — это настоящее преступление. Попробуйте и вы сохранить его, и вы не пожалеете.
После жарки процедите жир через бумажную салфетку и слейте в банку. Ее оставьте остужаться в холодильнике.
Грибная икра занимает особое место в поваренной книге каждой опытной хозяйки. Такая банка — «палочка-выручалочка» для сытного перекуса.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Сергей Бирючков раскрыл рецепт легкой осенней закуски. Заготовка получается нежной и универсальной: можно и на хлеб намазать, и гарнир украсить.
