Как правильно выбрать посуду для разогревания еды в микроволновке

микроволновка
микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кто бы мог подумать.

То, что металлическую посуду нельзя греть в микроволновой печи, известно всем. Однако мало кто знает, что есть еще материалы, которые ни в коем случае нельзя помещать внутрь СВЧ.

Во-первых, важно помнить, что микроволновку включать категорически запрещено, если внутри ничего нет. Она может вспыхнуть от этого или просто испортиться.

 •••

Как приготовить идеальное тесто для пельменей

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседки обзавидуются.

Залог хорошо приготовленных пельменей — не только качественное мясо, но и правильное тесто. Можно купить готовое, однако лучше не полениться и сделать его самому.

Если все сделать правильно, оно не будет развариваться при варке и липнуть к рукам. В этом поможет всего один ингредиент.

 •••

Плов с тыквой и фруктами по бабушкиному рецепту

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особенно необычное блюдо понравится любителям сладкого.

Бабушкины рецепты из старых книг хороши своей оригинальностью и часто непривычным набором ингредиентов. Плов с тыквой и фруктами — как раз из таких. Так что равнодушным из ваших домашних не останется никто.

 •••

Рецепт сырников с кремом из топинамбура

Сырники с кремом из топинамбура
Сырники с кремом из топинамбура
Источник изображения

личный архив бренд-шефа  Андрея Колодяжного

Сырники с кремом из топинамбура
Источник изображения

личный архив бренд-шефа  Андрея Колодяжного

Необычное дополнение к любимому лакомству.

Топинамбур, почти как сорняк, растет на дачах и приусадебных участках у многих хозяек. Как использовать этот корень в кулинарии, рассказал Андрей Колодяжный, бренд-шеф горно-туристического центра «Газпром».

В беседе с порталом «Вкусно+» он поделился любимым рецептом, по которому не раз готовил гостям заведения. Получится невероятно вкусно и необычно.

 •••

Как избавиться от ржавых подтеков на поверхности ванны

Ванна
Ванна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ванна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потратьте на чистку всего час.

Ржавые подтеки на поверхности ванны способны испортить мнение о чистоплотности хозяйки. Однако краснеть больше не придется: еще наши бабушки нашли действенный способ, как вернуть белизну эмали.

Для этого понадобится два средства, которые наверняка найдутся в каждом доме. Приготовьте состав по проверенному рецепту, и результат вас не разочарует.

 •••

Как правильно хранить лук и чеснок дома

Лук и чеснок
Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один нюанс, о котором не все знают.

Практически в каждом доме есть репчатый лук и чеснок. Их часто добавляют в блюда, желая обогатить вкус. Сохранить привычные овощи можно намного дольше, если знать простой секрет.

Кто-то говорит, что нужно подвешивать их в капроновых колготках в темном месте. Так делали наши бабушки и мамы еще в Советском Союзе. Но есть и более современный способ.

 •••

Как нейтрализовать кислоту в кофе

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше у вас не возникнет такой проблемы.

Чашечка горячего кофе с утра может стать совсем не в радость, если во рту остается кислый привкус. Это не означает, что с напитком что-то не так, однако есть способ убрать из него неприятные нотки.

Избавиться от кислинки можно, если растворять его в холодной воде, и только потом добавлять горячую. Большое значение имеет и температура.

 •••

Почему не стоит выбрасывать голову из-под рыбы и что из нее можно приготовить

Головы рыбные
Головы рыбные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Головы рыбные
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На заметку всем.

При разделке рыбы многие хозяйки, нисколько не церемонясь, отправляют головы в мусорный бак, а зря. Ведь эта часть — настоящий кладезь полезных микроэлементов.

В головах крупных рыб есть настоящие деликатесы: например, щеки и язык. Однако для приготовления изысканного яства вовсе не обязательно ее потрошить.

 •••

Рецепт приготовления необычного пирога из «вчерашней» картошки

Тортилья
Тортилья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тортилья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пожалеете, что не додумались до этого раньше.

Каждой хозяйке знакома ситуация, когда вареная картошка уже несколько дней мозолит глаза в холодильнике. Не стоит спешить ее выбрасывать — из корнеплода можно приготовить вкуснейшую тортилью на сковородке.

Блюдо будет одинаково вкусным как в горячем, так и в холодном виде. По желанию его можно разнообразить своими любимыми овощами, специями и сыром.

 •••

В Росконтроле назвали худший маргарин

Маргарин
Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не тратьте свои нервы и деньги.

На что только не идут производители маргарина, чтобы как можно быстрее продать свой товар. В ход идут даже самые грязные методы: например, на упаковке указывают то, чего в составе нет и в помине. Однако вводить покупателей в заблуждение долго не получилось: делом занялся Росконтроль.

Сотрудники исследовали несколько десятков популярных марок и в двух из них, несмотря на название «Сливочный», самого сливочного масла так и не нашли.

 •••