Какую начинку взять для котлет

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гурманам на заметку.

Вареным яйцом в котлете уже никого не удивишь. Есть более удачный вариант, о котором многие хозяйки даже не слышали.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» личным опытом. Как объяснил эксперт, не стоит опасаться необычных экспериментов на кухне: в мясные изделия можно добавлять даже сыр с плесенью. Но это еще не все.

 •••

Как с помощью соли избавиться от горечи в свежесваренном кофе

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Убедитесь сами.

Если кофе получился горьким, не спешите выливать его в раковину или разбавлять молоком. Напиток еще можно «спасти», причем довольно необычным способом.

Для этого понадобится немного соли. Причем сделать это, пока кофе еще не остыл.

 •••

Какое растение посадить дома тем, кто любит аромат ванили

Гименокаллис
Гименокаллис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гименокаллис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И никаких ароматизаторов не нужно.

Тем, кто обожает запах ванили, теперь вовсе не обязательно тратиться на дорогие диффузоры. Достаточно завести дома необычный цветок — гименокаллис.

Растение очень быстро цветет и истончает нежный аромат. Перед покупкой нужно помнить, что зеленый питомец не любит просторных горшков, поэтому лучше выбирать «домик» поменьше.

 •••

Как приготовить котлеты из гречки и лука

Котлеты из гречки
Котлеты из гречки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты из гречки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все будут сыты и довольны.

Из «вчерашней» гречневой каши можно сделать фантастические котлеты. О том, что они без мяса, гости догадаются не сразу, а то и вовсе останутся в неведении.

К крупе нужно добавить всего один продукт и специи. Результат вас приятно удивит.

 •••

Как сварить золотистый бульон

Золотистый бульон
Золотистый бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Золотистый бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Многие дети не хотят есть суп из-за того, что бульон мутный и неаппетитный. Чтобы горячее получилось как с «картинки», нужно добавить при варке всего один ингредиент.

Золотистым бульон сделает обычная луковица. Но варить с мясом нужно неочищенный овощ.

 •••

Мясников рассказал, зачем мыть яйца

Мытье яиц
Мытье яиц
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мытье яиц
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простое правило убережет от многих заболеваний.

Спорам о том, нужно ли мыть яйца перед приготовлением, пришел конец. Свое экспертное мнение высказал доктор Александр Мясников.

В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» он обсудил этот важный вопрос с шеф-поваром Глебом Астафьевым.

 •••

Что делать, если печенье пригорело

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ прост, как и все гениальное.

Выпечка может тут же подгореть, если хозяйка отвлеклась всего на несколько минут. Не спешите по новой замешивать тесто.

Никто даже не заметит, что с печеньем было что-то не так. Поможет обычная терка.

 •••

Рецепт сочных татарских элешей

Элеш
Элеш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Элеш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Сочные татарские пирожки мы привыкли есть только в кафе или покупать в булочных. Однако их весьма просто сделать дома — справится любая хозяйка.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» простым рецептом. С тестом придется немного повозиться, но результат однозначно того стоит.

 •••

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод работает на «ура».

Герань — достаточно неприхотливое растение. Несмотря на это, она нечасто радует хозяев своей пышной «шапкой» цветов.

Чтобы не наблюдать изо дня в день «лысый» куст, надо правильно подрезать зеленого «питомца». Сделать это нужно с помощью канцелярского ножа, предварительно продезинфицировав его в марганцовке.

 •••

Как сварить яйцо пашот

Яйцо пашот
Яйцо пашот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйцо пашот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте непременно.

Яичница и омлет — прошлый век. Приготовить полезный завтрак можно и без использования масла со сковородой.

Ваши домочадцы будут приятно удивлены, увидев на тарелках яйца пашот. Ведь именно их подают в ресторанах.

 •••