Если гости решили заехать без предупреждения, а вы не успели ничего приготовить, то выручит рецепт этого легкого, но при этом сытного салата. Он готовится всего из четырех ингредиентов за 10-15 минут.
Такая закуска популярна во многих странах по всему миру. Попробуйте, и вы поймете почему.
Простые правила помогут предотвратить неладное.
Мало какой овощ может похвастаться наличием такого количества полезных веществ, как свекла. Лучше всего выращивать корнеплод самостоятельно на своем участке, без химических удобрений и усилителей роста. Это достаточно неприхотливый холодостойкий овощ, но есть нюанс.
Некоторые дачники сталкиваются с такой проблемой: свекла быстро портится, поэтому урожай приходится выбрасывать. Разбираемся, в чем причина.
Перец — довольно капризная культура, и, если не знать, как ее возводить, плоды в итоге могут оказаться горькими и невкусными. Вот что нужно учитывать при выращивании этого овоща.
Не нужно слишком глубоко закапывать рассаду в землю. Так она будет расти слишком медленно.
Вам захочется попробовать еще раз.
Стандартный бутерброд с колбасой и сыром уже порядком надоел всем и хочется чего-то нового? Как вариант, можно покопаться в кулинарных книгах со старыми рецептами, о которых давно все забыли.
Например, намазка по-одесски станет отличным вариантом для завтрака. Попробуйте приготовить: это легко, бюджетно и вкусно.
Надоело придумывать, что нового приготовить, чтобы удивить свою семью? Как сделать так, чтобы блюдо понравилось всем? Как уговорить детей есть овощи?
Этот рецепт идеально подойдет тем, кто летом живет на даче и самостоятельно выращивает овощи. Но его можно готовить и дома, купив продукты на рынке или в супермаркете.
В следующий раз будьте внимательнее.
Как ни старайся ухаживать за кабачками, зачастую они вырастают жухлыми и даже гнилыми. Если такое произошло на вашем участке, скорее всего, вы допустили эти ошибки.
В первую очередь, надо следить, чтобы между кабачками было расстояние не меньше 50 сантиметров. Культура очень быстро разрастается и плоды могут затенять друг друга листьями.
Вкус блюда будет не таким насыщенным, если в нем плавает пресная и мягкая морковь, к тому же при длительном хранении овощ неминуемо деформируется. Есть один способ, который поможет «реанимировать» продукт.
Для начала надо очистить корнеплод, затем промыть его под холодной водой и опустить в емкость с холодной водой. Уже через несколько часов морковь станет упругой и хрустящей.
Исправляем многолетние ошибки.
Мало кто может устоять перед традиционным узбекским блюдом — горячим, ароматным и сытным пловом. Чтобы радовать себя им почаще, можно научиться готовить его дома самостоятельно не хуже, чем это делают в ресторанах.
Одной из главных особенностей правильного плова является рассыпчатость. Склеенный рис говорит о том, что при приготовлении была допущена ошибка. Многие хозяйки думают, что это произошло из-за неподходящего сорта крупы, но дело может быть совсем в другом.
Оставим только приятные ароматы.
Всем известно, что свекла варится долго — а крупные корнеплоды не менее часа. За это время по всей квартире может распространиться стойкий запах.
Чтобы лишний раз не проветривать кухню, запомните простой, но действенный совет.
Чтобы свекла не потеряла свой цвет при варке, об этом нужно позаботиться еще на рынке или в магазине. Есть несколько вещей, на которые просто необходимо обращать внимание.
Если вы хотите приготовить борщ, винегрет или селедку под шубой, важно выбрать идеальные овощи. Насыщенный цвет во всех этих блюдах имеет значение. Поэтому, покупая свеклу, обратите внимание на размер и форму.
