Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Можно ли есть проросший картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все из-за неправильного хранения.

Если вы купили полтонны картошки впрок, позаботьтесь о ее правильном хранении. Ростки на клубнях — признак того, что они вырабатывают соланин.

Это вещество вредно для человека. Но неужели корнеплоды придется выкинуть?

 •••

Как проверить качество сливочного масла дома

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже делать ничего не нужно, плохой продукт «выдаст» себя сам.

К сожалению, сейчас нельзя доверять написанному на упаковке на 100%. Вместо сливочного масла можно купить и растительный жир, и еще невесть что.

Опытные хозяйки знают, как определить подделку. Берите этот нехитрый способ на заметку.

 •••

Как приготовить мороженое из бородинского хлеба

Мороженое
Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если попробовать, то уже не оторваться.

В Японии существует множество видов мороженого со вкусами, которые кажутся нам просто дикими. Но и в России есть что предложить.

Мало какой иностранец пробовал такой десерт из бородинского хлеба. А ведь получается он невероятно вкусным. Приготовить его можно и дома.

 •••

Как сделать мясо мягким

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно лишь нарезать ломтиками.

Никому не нравится жевать твердое, как подошва, мясо, даже если оно идеальной прожарки и приправлено ароматными специями. Чтобы оно было мягким и сочным, нужно подготовить правильный маринад.

Попробуйте добавить в него китайскую грушу. Нарежьте ее ломтиками или кубиками и положите прямо к мясу.

 •••

Какие заготовки есть опасно

Соленья
Соленья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соленья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вот как защитить себя от ботулизма.

Невозможно не любить маринованные грибы, огурцы и помидоры, консервированные компоты и варенье. Однако относиться к таким продуктам нужно внимательно: в банках могут развиваться бактерии, вызывающие ботулизм.

К сожалению, они часто появляются и в домашней консервации. Распознать опасность можно по характерным изменениям.

 •••

Какие продукты нельзя покупать на рынке

Рынок
Рынок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рынок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не рискуйте своим здоровьем.

Многие хозяйки верят, что на рынке продукты более свежие и дешевые. Они охотно покупают с прилавков овощи, фрукты, мясо, сыры и так далее.

Тем не менее некоторые товары лучше все же приобретать в магазинах. В первую очередь это касается домашней колбасы. Проверить, из чего она сделана, и оценить ее качество на рынке невозможно.

 •••

Как очистить ковер чайной заваркой

Ковер
Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак набрал популярность еще при Союзе.

Даже самый мощный пылесос не очистит ковер на сто процентов. Мелкие частицы так глубоко забиваются в ворс, что без влажной уборки не обойтись.

Не обязательно нести изделие в химчистку. В этом деле хорошо «зарекомендовала» себя чайная заварка, которую вы наверняка выбрасываете каждый раз после ужина.

 •••

Как очистить подставку для столовых приборов

Подставка для столовых приборов
Подставка для столовых приборов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подставка для столовых приборов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бросается в глаза так же, как и грязная плита.

Если вы ни разу не мыли подставку, в которую помещаются столовые приборы для сушки, просто загляните в нее. Скорее всего, вы обнаружите много пятен, известкового налета, а может, даже плесень и неприятный запах.

Этот лоток важно чистить хотя бы иногда. Для того, чтобы удалить совсем застаревшие загрязнения, простой губки и моющего средства недостаточно.

 •••

Как приготовить любимое блюдо Ивана Грозного

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правитель знал толк в еде.

Иван Грозный питался просто и сытно, особенно любил рыбную караваиху. Ее готовил помощник царя  Малюта Скуратов. Говорят, что правитель ему всецело доверял.

 •••

Почему овощи и фрукты выкладывают в начале магазина

Супермаркет
Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Супермаркет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте обвести себя вокруг пальца.

Наверняка вы замечали, что во всех супермаркетах овощи, фрукты и зелень всегда находятся в начале торгового зала. Придумано так неспроста.

Маркетологи изучили психологию покупателя и выяснили интересную взаимосвязь. Сейчас ее используют, чтобы получить больше прибыли.

 •••