Как приготовить шаньги с картофелем
Все новое — это хорошо забытое старое.
Шаньга — это несладкая выпечка, которую с давних времен готовили на Урале, в Сибири и в других северных регионах России. Особенно популярно это блюдо было в Советском Союзе.
Шаньги напоминают ватрушки внешне, но не по вкусу. Их готовят с несладкой начинкой или без нее вовсе. Особенно питательными они получаются с картофелем. Тесто можно сделать самостоятельно, а можно использовать покупное.