Стало известно, как быстро и эффективно почистить молодой картофель без ножа
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Готовка будет в радость.
Сложно сосчитать, сколько блюд не было приготовлено из-за нежелания хозяек чистить молодой картофель. Однако наконец-то эта проблема будет решена благодаря одному проверенному способу.
Если клубни крупные, то надо положить картофель в кастрюлю и засыпать солью с горкой. Затем необходимо накрыть кастрюлю крышкой и хорошенько потрясти, минуты 2-3.
После этого картошку останется только промыть водой. Если речь идет о мелких клубнях, то их надо выложить в миску и хорошенько потереть руками вместе с солью, сообщает портал «Со вкусом».