Пошаговый рецепт приготовления макового творожника
Фото — Legion-media.ru
Дети будут сыты, а бюджет не пострадает.
Когда финансы поют романсы, а порадовать близких вкусным десертом хочется, можно приготовить маковый творожник. Его хватит не на один день.
Ничего необычного не понадобится. Лакомство состоит исключительно из простых ингредиентов.
- мука пшеничная, 300 г;
- масло сливочное, 130 г;
- сахарный песок, 100 г.
- молоко, 750 мл;
- сахарный песок, 150 г;
- масло сливочное несоленое, 100 г;
- творог, 250 г;
- яйцо, 1 шт.;
- мак молотый, 150 г;
- крупа манная, 150 г.
Муку, холодное сливочное масло и сахар перетереть в крошку. Уложить ее на дно формы, а маленький кусочек скатать в шарик и убрать в холодильник.
В кастрюле смешать молоко, сахар, масло для начинки и довести до кипения. Туда же добавить мак и манку, все это перемешать и дать постоять в течение 10 минут.
Должна получиться масса густая, как сметана. Творог взбить с яйцом, добавить в маковую массу и перемешать.
Получившуюся начинку выложить на тесто и посыпать крошкой от теста, затем выпекать в течение часа при 180 градусах, сообщает Telegram-канал «Рецепты на каждый день».