Порой у хозяек в магазинах или на рынке просто кружится голова от огромного разнообразия лука. Но не все знают, что каждый вид подходит для определенных целей.
Например, красный лук имеет сладковатый вкус. Он самый нежный из всех. Такой лук жарить категорически нельзя. Обычно его крошат в салаты или используют для украшения блюд.
Кастрюлям и сотейникам из нержавеющей стали можно быстро и очень просто вернуть прежний вид. Достаточно знать лишь одно проверенное годами средство.
Кухонная утварь будет блестеть и сиять как новая, если вы сделаете им своеобразную и особенную «ванну».
Внешний вид блюда больше не будет страдать.
Жареный помидор очень часто добавляют в различные блюда. Однако он часто превращается в «кашу» на этапе приготовления и портит не только вкус, но и внешний вид. Есть способ этого избежать.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он рассказал, как на самом деле нужно обращаться с томатами для жарки.
Многие не едят куриную кожицу, в то время как именно на ней остаются приправы, большая часть маринада и соль. Поэтому есть смысл снимать ее перед приготовлением. Эксперты рассказали, как сделать это аккуратно.
Почистить большое количество картофеля не так-то просто, и зачастую этот процесс только нервирует хозяек. Однако есть способ сделать это быстро и качественно.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился своим фирменным методом очистки корнеплода.
Попробуйте этот рецепт, не пожалеете.
Если обычный суп уже надоел, а борщ варить слишком долго, чечевичная похлебка может стать настоящим открытием. Хотя бы раз приготовьте это блюдо — и впредь оно еще не раз появится на вашем столе.
На утварь будет приятно взглянуть.
Почистить чайник из нержавеющей стали непросто. Эта зеркальная поверхность будто магнитом притягивает загрязнения, особенно в труднодоступных местах: например, таких как свисток или «носик».
Однако и для таких случаев уже придумали решение: поможет обычная пищевая сода.
Если вы заглянете под резинку стиральной машинки, то вас может ждать неприятный сюрприз: плесень пробралась и туда. Отчаиваться не стоит, вам поможет совет от опытных домохозяек.
Речь идет об уксусе. Налейте в отдел для отбеливателя примерно 200 миллилитров этой жидкости, и результат вас приятно удивит.
Ни одно грузинское застолье не обходится без соуса сацебели. Он придаст незабываемый вкус любому блюду.
Приготовить его не составит никакого труда. Самое главное — выбрать спелые томаты.
Полезно знать даже опытным хозяйкам.
Когда нет желания тушить овощи, на ум приходит запечь их в духовке. Быстрый и полезный гарнир заметно облегчает жизнь занятым хозяйкам.
Как из запекания извлечь максимум выгоды? Соберите жидкость, которая вытекла из овощей. Это нужно делать по одной причине.
