Какие продукты нельзя мыть перед едой

Всегда считалось, что перед едой или готовкой обязательно нужно тщательно вымыть все продукты. Однако некоторым ингредиентам это может даже навредить.

Например, мясо курицы или рыбы мыть не нужно. Это чревато отравлением. Бактерии, которые могут находиться на мясе, окажутся в раковине и на столешнице.

Куриные яйца тоже не стоит мыть перед тем, как отправить их в холодильник. Это нарушит защитный слой. А вот перед самой готовкой ополоснуть их все же стоит.

Макароны промывать не нужно. Из-за крахмала они только слипнутся и превратятся в кастрюле в один большой кусок теста.

Грибы не желательно промывать перед готовкой. Это касается шампиньонов. Они могут впитать воду и стать водянистыми, пишет портал Marieclaire. Кстати, вот действенный способ очистить грибы от грязи без воды. Обязательно попробуйте так сделать.

Не стоит мыть салатные листья или зелень. Обычно они уже с завода продаются чистыми и свежими.