Как заставить авокадо дозреть
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
С этой проблемой сталкивался каждый.
Неспелый авокадо всегда становится большим разочарованием: ни вкуса, ни текстуры, почистить его нелегко, использовать для готовки еще труднее. Не торопитесь выбрасывать: проблему можно решить за несколько минут.
Есть простой и быстрый способ поторопить фрукт с созреванием.
Для начала проделайте в авокадо несколько отверстий. Это можно сделать вилкой. Или же можно сделать крестообразные надрезы с двух сторон.
Затем залейте плод кипятком на несколько минут. Проверьте мякоть на мягкость, если все еще жесткая, то залейте горячей водой снова.
После таких процедур авокадо станет гораздо мягче. Косточку можно будет вынуть, и фрукт можно будет использовать для приготовления паст, сообщает «Чемпионат».