Как сохранить сыр свежим

С поеданием сыра вечно приходится торопиться, ведь через пару дней хранения сыр начинает заветриваться, а еще через несколько дней становится жестким, покрывается налетом. А там уже и до плесени рукой подать.

Однако уже давно придумали необычный способ сохранить сыр свежим и вкусным на долгий срок. Для этого понадобится один простой продукт.

Когда купили брусок, положите его в свою обычную тару для хранения или же в миску, которую можно накрыть крышкой. Рядом с ним (но не касаясь) положите кусковой сахар. Одного кубика достаточно.

Вы удивитесь, но эта простая мера позволит сыру пролежать гораздо дольше. Сахар будет забирать себе всю влагу, тем самым предотвратит появление плесени, затвердевания и не заветрится.