Как отбить мясо без специального молотка

Если домочадцы слезно просят отбивные, а специального молотка дома не оказалось, не беда. Помогут подручные предметы, которые точно есть у вас в доме.

Для начала можно попробовать использовать нож. Мясо следует отбивать обратной его стороной. Несколько резких движений и отбивная готова.

Можно взять скалку. Она отлично справится с поставленной задачей и хорошо отобьет все волокна. А еще поможет обычная стеклянная бутылка. Ей можно прекрасно отбить и курицу, и говядину.

Если и этого нет под рукой, возьмите сковороду и отбейте мясо тыльной ее стороной. Кстати, если не хотите, чтобы было шумно, подложите под доску несколько полотенец. Маленьких детей вы точно не разбудите, пишет портал «Все очень просто».