Как быстро очистить чеснок от кожуры

Осенью хозяйки чистят чеснок больше обычного. Его много требуется для зимних закруток, а возиться с каждой долькой сродни пытки. Очистить чеснок от кожуры меньше чем за минуту вполне реально.

Есть проверенный способ, которым пользуются даже известные шеф-повара. А масштабы готовки у них, поверьте, совсем другие.

Кто-то кладет чеснок в банку и начинает яростно трясти. Якобы шелуха отходит естественным путем. Но есть и другой, более спокойный вариант.

Залейте головку чеснока в холодной воде примерно на 15 минут. После такой импровизированной «ванны» шелуха будет быстро чиститься. Никаких усилий прикладывать не придется, пишет портал «Уютный дом».