Рецепт котлет из тушенки на скорую руку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Это дешево и сердито.
Когда денег на мясо совсем нет, а котлетками порадовать домашних очень хочется, выручит тушенка. Она есть практически в каждом доме, да и стоит дешевле, чем свинина или говядина.
Родные даже не заметят, что любимое блюдо приготовлено немного иным способом.
- 350 г тушенки,
- 1 стакан риса,
- 1 головка репчатого лука,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 2 ст. л. муки,
- щепотка соли,
- 40 мл подсолнечного масла,
- 1 куриное яйцо.
Растопите тушенку, чтобы там не было жира. Добавьте муку, отваренный рис, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Сформируйте из массы небольшие котлетки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Обычно на приготовление яства нужно не более 10 минут. Подавать можно со сметаной и зеленью, пишет портал Povar.