В Роскачестве назвали лучший в стране сыр «Российский»
Фото — Legion-media.ru
Вы удивитесь результатам исследований.
Сложно представить застолье без сырной нарезки, а бутерброды в школу или на работу без заветного сливочного ломтика. Сыр «Российский» является одним из самых популярных среди своих «собратьев». Именно его и исследовали сотрудники Роскачества.
Особое внимание специалисты обращали на наличие растительных жиров в образцах. В 2017 году, например, нарушения были зафиксированы аж у 7 компаний.
В новом исследовании все сыры имели только молочную основу. Это подтвердили тесты. Антибиотиков тоже работники Роскачества не обнаружили.
Отличниками после длительной проверки стали сыры таких торговых марок, как «Луговая свежесть», «Сыробогатов» и Laimе.
«Технология производства сыра «Российский» была разработана во Всесоюзном научно-исследовательском институте маслодельной и сыродельной промышленности СССР, а отработана на Угличском заводе еще в начале 1960-х годов.
Нежная пластичная консистенция сочетается в нем с приятным сырным, слегка кисловатым вкусом. Вот это сочетание выгодно выделяет «Российский» сыр в ряду многих других. Немалую часть потребителей привлекает и то, что он менее соленый», — указано на официальном сайте.
Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (04.02.2020). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества https://rskrf.ru/goods/#.