Рецепт мяса по-французски в духовке с сыром и томатами

Чтобы накормить большую семью сытно и вкусно, не надо «изобретать велосипед» и стоять часами у плиты. Можно приготовить целый противень мяса по-французски, которое домашние будут есть с большим удовольствием.

Для нежной свинины под сырной «шапочкой» потребуется:

• 500 г свинины,
• 3 головки репчатого лука,
• 300 г твердого сыра,
• 400 г майонеза,
• соль, перец по вкусу,
• томаты по вкусу.

Свинину нарезать на небольшие кусочки, шириной примерно 1 сантиметр, отбить, посолить, поперчить. Сверху смазать майонезом. Можно уложить колечко из томатов.

Посыпать сыром и запекать в духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов. После того, как мясо будет готово, оставить его еще минут на 10-15 «отдохнуть», пишет портал «Еда».