Шеф-повар поделился рецептом жаркого из тыквы
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Максимально бюджетно и просто.
Пока прилавки и рынки завалены сезонными тыквами, самое время готовить из них необычные кулинарные яства. Оказывается, из этого сочного продукта можно даже сделать жаркое.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Сергей Маркин поделился фирменным рецептом яства. Для приготовления понадобится всего три ингредиента:
- тыква, 1 кг;
- мед, 100 г;
- специи, по вкусу.
«Специй должно быть очень много, но добавляются они по вкусу, по чайной ложке. Особенно хорошо подойдет паприка. Тыкву надо порезать на крупные дольки, сдобрить специями и запечь в духовке на 180 градусах в течение 20 минут».