Как приготовить нежную творожную запеканку в духовке
Творожная запеканка
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Дети будут уплетать блюдо за обе щеки.
Никакое новомодное лакомство не сможет «переплюнуть» выпечку, вкус которой знаком с детства. Приготовить по бабушкиному рецепту можно и сейчас, причем на скорую руку.
Для той самой запеканки потребуется:
- 4 столовых ложки манной крупы;
- 500 граммов творога;
- 2 яйца;
- 3 столовых ложки сметаны;
- 4 столовых ложки сахара;
- щепотка соли.
Все ингредиенты смешать до однородной массы. Будет лучше, если делать это с помощью погружного блендера. Вылить в смазанную маслом форму и дать постоять около 15 минут. Этого времени хватит, чтобы манка разбухла и стала нежной.
Выпекать запеканку нужно около 40 минут. Духовка должна быть прогрета до 180 градусов. Подавать блюдо можно со сгущенным молоком или вареньем. Так вкус будет более приближенный к заветному ностальгическому, пишет Makfa.