Бутербродам с колбасой не место на праздничном столе: подайте гостям эти
Скриншот youtube.com/@5ru
Скриншот youtube.com/@5ru
Покусятся даже те, кто не любит рыбу.
Бутерброды с килькой — редкость на праздничных столах. Хозяйки часто не знают, чем «дополнить» эту рыбу. Но на самом деле, чтобы приготовить вкусные и аппетитные бутерброды с килькой, вам потребуются всего лишь несколько доступных и недорогих продуктов.
Вот список продуктов, которые вам понадобятся:
— 400 г бородинского хлеба;
— 260 г соленой кильки;
— 80 г репчатого лука;
— 3 яйца;
— 2 свежих огурца;
— 1 лимон;
— 80 г сливочного масла;
— 15 г укропа;
— 1 чайная ложка горчицы;
— 1/2 чайной ложки сахара.
Для начала нарежьте хлеб на небольшие порционные кусочки, а часть хлеба с зернами срежьте. Затем подсушите хлеб на сковороде или в духовке. Отварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.
Для приготовления кильки удалите внутренности, головы, хвосты и хребты. Размягчите сливочное масло и смешайте его с измельченным укропом и горчицей. Мелко порубите лук, посыпьте его сахаром и полейте лимонным соком.
Теперь нашинкуйте яйца, лимон и огурцы тонкими ломтями. Собирайте бутерброд: намажьте хлеб сливочным маслом, положите на него лук, затем огурец, кильку, яйцо и лимон.