Бутербродам с колбасой не место на праздничном столе: подайте гостям эти

Бутерброды с килькой — редкость на праздничных столах. Хозяйки часто не знают, чем «дополнить» эту рыбу. Но на самом деле, чтобы приготовить вкусные и аппетитные бутерброды с килькой, вам потребуются всего лишь несколько доступных и недорогих продуктов.

Вот список продуктов, которые вам понадобятся:

— 400 г бородинского хлеба;

— 260 г соленой кильки;

— 80 г репчатого лука;

— 3 яйца;

— 2 свежих огурца;

— 1 лимон;

— 80 г сливочного масла;

— 15 г укропа;

— 1 чайная ложка горчицы;

— 1/2 чайной ложки сахара.

Для начала нарежьте хлеб на небольшие порционные кусочки, а часть хлеба с зернами срежьте. Затем подсушите хлеб на сковороде или в духовке. Отварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.

Для приготовления кильки удалите внутренности, головы, хвосты и хребты. Размягчите сливочное масло и смешайте его с измельченным укропом и горчицей. Мелко порубите лук, посыпьте его сахаром и полейте лимонным соком.

Теперь нашинкуйте яйца, лимон и огурцы тонкими ломтями. Собирайте бутерброд: намажьте хлеб сливочным маслом, положите на него лук, затем огурец, кильку, яйцо и лимон.