В Нидерландах салат из свежей капусты готовят иначе: вот чем его заправляют

Голландский коулсло — это знаменитый салат, который также популярен в России. Он готовится из следующих ингредиентов:

• половина кочана капусты;
• 1 шт. морковь; 
• 1/2 шт. репчатого лука; 
• 1 шт. яблоко;
• 1/2 шт. болгарского перца;
•  1/2 чайной ложки сахара; 
• соль и перец по вкусу;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка винного уксуса;
• 1 чайная ложка горчицы с зернами.

Для приготовления салата нарежьте капусту, морковь, лук, яблоко и перец тонкой соломкой. Затем смешайте все овощи в миске и хорошо помните руками.

Для приготовления соуса смешайте майонез, горчицу, сахар, соль и перец. Добавьте винный уксус и хорошо перемешайте. Заправьте овощи соусом и оставьте салат в холодильнике на 30 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Голландский коулсло готов! Попробуйте этот вкусный и сочный салат, который точно привнесет разнообразие на ваш стол. Вы также можете экспериментировать с заправкой и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать салату свой уникальный вкус.