Этот салат из консервы заменит «Мимозу»: овощи для него варить не нужно

Салат с рыбными консервами, фасолью и маринованными огурцами — блюдо, которое придется по вкусу всем, кто любит необычный пикантный вкус. В нем нет обычных ингредиентов, таких как отварной картофель, свекла или морковь, это значит, что готовка займет совсем немного времени.

Для приготовления салата вам понадобятся:

— рыбные консервы, 1 банка;

— лук, 2 шт.;

— маринованные огурцы, 2 шт.;

— консервированная белая фасоль, 300 г;

— яйца, 2 шт.;

— яблочный уксус, 2 ст. л.;

— сахар, 2 ч. л.;

— майонез для заправки;

— соль и перец, по вкусу.

Чтобы приготовить салат, порубите лук на небольшие кубики и переложите его в миску. Залейте лук яблочным уксусом и добавьте сахар. Оставьте на 15 минут для маринования. В это время отварите яйца, снимите с них скорлупу и нарежьте.

Затем смешайте в салатнике фасоль, размятую вилкой рыбу, порезанные соломкой маринованные огурцы, яйца и лук. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Таким образом, салат с рыбными консервами, фасолью и маринованными огурцами — это не только вкусное, но и быстрое блюдо, которое можно приготовить без особых хлопот. Пробуйте его и наслаждайтесь необычным сочетанием вкусов!