Смешайте масло с этими ингредиентами и полейте картошку: вкус всех восхитит
![Картофель](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-12/jpg/kartofel_0.jpg?itok=78FY4iTP)
Photo by Nathan Dumlao on Unsplash
Заправка что надо.
Айдахо — это простой и вкусный способ приготовления запеченного картофеля. Вам потребуется всего несколько ингредиентов: картофель, чеснок, растительное масло, сухой чеснок, сухой укроп, молотый кориандр, свежая петрушка, паприка, соус «Табаско» или острый перец, соль.
Ингредиенты:
—картофель (1 кг);
— чеснок (5 зубчиков);
— растительное масло (100 мл);
— сухой чеснок (1 чайная ложка);
— сухой укроп (1/2 чайной ложки);
— молотый кориандр (1/3 чайной ложки);
— свежая петрушка (10 г);
— паприка (1 чайная ложка);
— соус «Табаско» или острый перец (по вкусу);
— соль (по вкусу).
Чтобы приготовить это блюдо, сначала пропустите чеснок через пресс и смешайте его с растительным маслом. Затем добавьте сухой чеснок, сухой укроп, молотый кориандр, петрушку и паприку. По желанию можно добавить соус «Табаско» или острый перец для пикантности. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Теперь выложите картофель в форму для запекания и полейте его приготовленной смесью. Обратите внимание, чтобы каждая долька картофеля была пропитана со всех сторон. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре 180ºС около 30 минут.
Готовый картофель «Айдахо» будет нежным внутри и хрустящим снаружи. Сочетание ароматного чеснока, пряностей и свежей петрушки придаст блюду яркий вкус. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным и оригинальным гарниром.