Почему в Японии нельзя поливать рис соевым соусом

Во всех странах есть свой столовый этикет. В Японии, например, можно чавкать и громко жевать, а вот «издевательства» над рисом местные жители вам не простят.

Это не значит, что вы должны бросаться крупой, рассыпать ее или трогать руками. В Стране восходящего солнца поливать гарнир соевым соусом считается настоящим кощунством.

За такое «нарушение» вас могут выгнать из-за стола. Воспитанные японцы промолчат, но обиду затаят. В гости вас больше точно не позовут, если увидят такое неуважение к продуктам.

Никогда во время трапезы не лейте соус в тарелку. Максимум, что вы можете сделать, — обмакнуть еду в заполненный приправой соусник.