Можно ли есть штафф на весовом масле
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вкус тоже будет отвратительным.
Иногда при фасовке весового сливочного масла или маргарина недобросовестные продавцы не срезают верхний слой, который называется штафф. Определить на глаз его очень просто — он темнее.
Пищевой технолог Александр Ишевский рассказал читателям портала «Вкусно+», почему ни в коем случае нельзя употреблять этот слой в пищу. Смертельной опасности для здоровья он не несет, однако отравление получить очень легко.
«Продавец этот слой обязан срезать, иначе масло может стать горьким. То же самое он обязан делать с колбасами. Если съесть штафф, можно получить отравление».
