Как приготовить картофельную запеканку как из фильма «Девчата»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Тося Кислицына знала толк во вкусной еде.
Вы точно помните сцену из культового советского фильма «Девчата», когда Тосе Кислицыной заявили, что варить картошку очень легко. В ответ на такую дерзость она перечислила целый список блюд, который можно приготовить из этого корнеплода.
Помимо прочего повар упомянула и запеканку. Обязательно попробуйте сделать ее на кухне — домочадцы съедят до последней ложки.
- картофель, 6 шт.;
- соль;
- черный молотый перец;
- приправы для картофеля, 1 ч. л.;
- яйца, 3 шт.;
- сметана, 2 ст. л.;
- помидоры, 1-2 шт.;
- твердый сыр, 50 г.
Очистите картофель и нарежьте кружками. Положите в миску. Добавьте приправы и соль, перемешайте.
В другой емкости взбейте венчиком яйцо со сметаной, слегка подсолите и влейте в картошку. Выложите смесь в форму.
Нарежьте томаты кружками и выложите вторым слоем. Сверху натрите сыр и распределите по всему блюду. Запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.