Как сохранить аппетитный вид мясной и овощной нарезок

Мясные и овощные нарезки — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Проблема лишь в том, что через некоторое время продукты начинают заветриваться, из-за чего выглядят неаппетитно.

Для того, чтобы сохранить их свежими как можно дольше не только на вкус, но и на вид, в ресторанах используют один хитрый трюк. Обязательно возьмите его на заметку.

Колбасы и сыры можно смазать тонким слоем оливкового масла. С овощами проще — их сбрызгивают чистой водой. Но в этом случае их придется съесть во время застолья. После они быстро испортятся.