Как приготовить салат «Копеечный»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Понадобятся самые доступные ингредиенты.
Если вы не знаете, какой салат подать гостям, чтобы было небанально, но бюджетно, то скорее записывайте рецепт. Сюда входят самые простые ингредиенты: морковь, чеснок, зеленый горошек из банки, сыр и яйца.
Изюминка блюда заключается в заправке. Именно она добавляет пикантности.
- морковь, 150 г;
- зеленый горошек, 200 г;
- чеснок, 1 зуб.;
- твердый сыр, 80 г;
- яйца, 2 шт.;
- майонез, 2 ст. л.;
- горчица, 1/2 ч. л.;
- соевый соус, 1 ст. л.;
- петрушка.
Варим яйца, очищаем и нарезаем кубиками. Кладем в салатницу.
Сливаем воду из горошка и добавляем его туда же. Чистим морковь и натираем на крупной терке.
Так же натираем и сыр. Измельчаем петрушку.
В отдельной миске соединяем майонез, горчицу, петрушку, пропущенный через пресс зубчик чеснока и соевый соус. Выливаем заправку в салат, перемешиваем и оставляем на 10 минут пропитаться.