Почему в Южной Америке едят морских свинок
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ну хоть не кошек ловят.
В это трудно поверить, но в некоторых странах мира употребляют в пищу зверьков, за которыми мы ухаживаем с детства. Милый вид и бархатистая шерстка их не спасают.
Даже более того: по всей Южной Америке очень охотно едят эту пищу как крольчатину или курятину. Говорят, мясо очень нежное и диетическое, почти не содержит жира, экологически чистое и легко усвояемое.
Речь идет о морских свинках. Только в Перу поедают примерно 65 миллионов штук в год. В Эквадоре не отстают. Правительства стран даже разработали специальные меры поддержки для распространения мяса этих животных.