Почему в СССР пили чайный гриб

На каждой советской кухне стояла банка со странной коричневой жижей — чайным грибом. Этот напиток считался невероятно полезным, поэтому пили его и взрослые, и дети.

Готовили хозяйки его сами из дрожжевого гриба, чая и специальных бактерий. Его кисло-сладкий вкус невозможно забыть.

Удивительно, но сегодня этот напиток стал настоящим трендом. Его продают по всему миру под названием «комбуча».

Особенно любят его сторонники здорового образа жизни. Во времена Союза никто и представить такого не мог.