Как едят в Великобритании картошку фри
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Про вкус остается только гадать: слишком уж экзотично звучит.
Помните, в СССР многие ели пельмени с уксусом? Сейчас это кажется нам странным. А тем временем за границей похожие кулинарные привычки, наоборот, процветают.
Речь идет о Великобритании. Там до сих пор и старшее поколение, и молодежь обожают солодовый уксус. И ладно, если просто обожают: но они поливают им картошку фри, пренебрегая кетчупом и майонезом.
В скандинавских странах тоже часто так делают. Но им положено: солодовый уксус идеально подходит к рыбе. Его делают из полностью перебродившего пивного сусла, вкус получается пряным и сладковатым, с нотками цитруса.