Как приготовить салат «Соблазн»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Аромат такой, что все мигом подтянутся к столу.
Если у вас есть свободный час перед ужином и желание порадовать близких, то сделайте салат «Соблазн». Вкус бархатистый и пряный, а благодаря обжаренным ингредиентам блюдо получается очень сытным.
При желании можете заменить мясо на колбасу, если хотите закончить с готовкой быстрее. Получится тоже хорошо.
- филе куриной грудки;
- яйцо, 2 шт.;
- соленые огурцы, 2 шт.;
- лук, 1 шт.;
- сметана, 5 ст. л.;
- горчица, 1 ч. л.;
- мука, 1 ст. л.;
- лимонный сок, 1 ч. л.
Филе обсыпаем специями, обжариваем до готовности. Муку с яйцом смешиваем и обжариваем два блина. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистости. Огурцы нарезаем мелкими кубиками, блины и грудку рубим соломкой, перемешиваем эти ингредиенты и добавляем к ним лук.
Сметану, горчицу и лимонный сок смешиваем в миске, заправляем получившейся массой салат. Подаем, украсив веточкой петрушки.