Как быстро сварить картошку

Далеко не у каждой современной хозяйки есть время на приготовление изысканного ужина. Поэтому часто приходится применять методы быстрой готовки. И если мясо или рыбу еще можно пожарить на скорую руку, мелко нарезав, то с гарниром всегда возникают проблемы.

Ведь, чтобы сварить обычную картошку, потребуется порядка 30-40 минут. А если отправить ее в микроволновку, то получится не так вкусно, так «классическим» методом: из овоща уйдет весь сок.

Впрочем, есть лайфхак, который поможет и аппетитное блюдо сделать, и время сэкономить. Достаточно лишь проткнуть клубни перед приготовлением с помощью зубочисток и отправить их не в холодную, а в кипящую воду.

Благодаря такому трюку овощ приготовится всего за десять минут. Главное не использовать вилку или нож, иначе он развалится и получится водянистым.