Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ сливочное масло
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Получится так вкусно, что язык можно проглотить.
Почему у некоторых хозяек борщ получается настолько вкусным, что хочется съесть его прямо вместе с тарелкой? Ответ на вопрос, который мучает многих женщин, найден.
Оказывается, в этот суп нужно добавить не только привычные ингредиенты, такие как свекла, морковь, лук и капуста. Нужен еще один простой продукт, который есть в любом холодильнике.
Речь идет о сливочном масле. Маленький кусочек следует ввести в блюдо за пару минут до готовности. Благодаря такому трюку вкус кушанья станет более гармоничным и приобретет незабываемые сливочные нотки.
Кроме того, борщ станет наваристее и сытнее. А если он получится слишком жидким и нужно будет как-то его загустить, то следует предварительно масло растопить и смешать с мукой.