Как работать с тестом, чтобы потом не отмывать от него стол

Процесс замешивания теста
Процесс замешивания теста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Процесс замешивания теста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От вас требуется только одно.

Тесто для пиццы, пирожков или слоек оставляет на столе следы, которые трудно убрать. Мука, смешанная с яйцом и маслом, намертво пристает к поверхности.

Раньше эту проблему решали просто: стол скоблили. Но это, во-первых, долго и трудно. Во-вторых, способ подходит только для натурального дерева. С ЛДСП и МДФ делать этого нельзя, вы лишь повредите покрытие.

Есть интересное решение: не пачкать столешницу вообще. Так поступают в пиццериях, пекарнях и других местах, где активно работают с тестом.

Застелите весь стол пекарской бумагой. И можно замешивать тесто, формировать пироги, ни о чем не переживать.

Когда закончите, свернете бумагу, отправите в мусорку. А стол будет чистым.