Как приготовить оладьи из тыквы
Фото — Legion-media.ru
Прекрасное блюдо для завтрака.
Оладьи — беспроигрышная сладкая закуска. Ведь делаются они очень просто, да и продукты нужны самые доступные. А уж сколько существует вариаций приготовления этого блюда!
Например, добавьте в тесто немного тыквы, и лакомство заиграет совсем другими красками. Оно обретет не только красивый ярко-оранжевый цвет, но и новые изысканные нотки во вкусе.
• тыква, 500 г;
• пшеничная мука, 30 г;
• яйца, 1 шт.;
• растительное масло, 1 ст. л.;
• соль, по вкусу.
Разрежьте тыкву, снимите кожуру и вытащите семена. Натрите овощ на терке, добавьте яйцо, соль и муку. Для придания пышности ее нужно предварительно просеять.
Все перемешайте до однородности, нагрейте сковороду с маслом. Ложкой выложите тесто и создайте нужную форму. Жарьте по две минуты с каждой стороны и подавайте со сметаной или любым сладким соусом.