Как приготовить буженину из куриной грудки
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Пойдет и для праздничного ужина, и для обычного семейного вечера.
Вкусную буженину необязательно готовить много часов и смягчать при помощи маринадов. Можно пойти куда более простым путем.
Просто возьмите куриную грудку. Не бойтесь, в фольге она не будет сухой и жесткой.
- куриная грудка, 2 шт.;
- красный перец чили, 1 ч. л.;
- перец черный молотый, 1 ч. л.;
- соль, 1 ч. л.;
- чеснок сушеный в порошке, 1 ч. л.;
- паприка сладкая, 1 ч. л.;
- чеснок, 3 зуб.;
- оливковое масло, 1 ст. л.
Перемешиваем все специи с оливковым маслом. Получившейся смесью покрываем грудку.
Делаем несколько неглубоких надрезов и погружаем внутрь половинки зубчиков чеснока. Заворачиваем кусок в фольгу и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Перед подачей обязательно остужаем.