Как приготовить сочного минтая

Многие хозяйки минтай в магазине обходят стороной. Дескать, годится он лишь для кормления кошек.

Однако эта доступная рыба может получиться даже вкуснее, чем дорогая семга. Главное, правильно ее приготовить.

Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета. После этого положите его на предварительно нарезанное на порционные куски филе минтая.

Посолите, поперчите, смажьте майонезом, посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Блюдо будет готово уже через 15 минут. Подавайте на стол с любимым гарниром или овощным салатом.